CAMARA FERMENTACION FPK-15 PARETI

SKU: CAM00TT0090

DESCRIPCIÓN

La cámara de fermentación FPK-15 de Pareti-Kitchenette® permite que la masa de pan fermente de manera uniforme.

La cámara de fermentación modelo FPK 15 de Pareti-Kitchenette® mejorará la fermentación de tus masas gracias a que permitirá que la masa de pan fermente de manera uniforme. Con la cámara de fermentación podrás controlar el nivel de calor y humedad de manera precisa, por lo que en todo su interior tanto el calor como la humedad se encontrará uniforme logrando que tus preparaciones tomen un volumen deseable. Nuestras cámaras fermentadoras cuentan con un perfecto sistema de 4 factores; Humedad, Temperatura, Tiempo y Ventilación. Está posee un bowl de 8 litros en donde se debe mantener con agua para facilitar el proceso de humedad de la fermentadora.

CARACTERISTICAS

Control preciso de la humedad: Permite ajustar el nivel de humedad dentro de la cámara para crear el ambiente óptimo para la fermentación de la masa de pan.
Control de temperatura: Permite mantener una temperatura constante y controlada, esencial para el proceso de fermentación.
Sistema de 4 factores integrado: Humedad, temperatura, tiempo y ventilación se controlan de manera integral para garantizar resultados consistentes.
Capacidad de 8 litros: El bowl incluido tiene una capacidad de 8 litros, proporcionando espacio suficiente para la fermentación de grandes cantidades de masa.

El precio original era: $1.200.190.El precio actual es: $1.079.990.

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